赤灵芝|如何鉴别灵芝的真假呢?|

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如何鉴别灵芝的真假呢?||赤灵芝

灵芝是一种多孔菌科真菌类,一般是指的真菌灵芝的子实体,同时灵芝子实体又是名贵中药材之一,全株均可入药,灵芝自古就被列为上品中药了,具有补益作用,因其滋补全面,加上随着现代科学对灵芝的深入研究,灵芝已经不只局限于药用了,越来越多的人开始食用灵芝起到预防保健的效果,灵芝效果的好坏与灵芝的质量关系最大,那如何鉴别是不是一颗好的灵芝呢?

灵芝一般喜欢生长在昏暗并且温暖湿润的环境,靠吸取树干的营养来生长,因此在野外寻找灵芝时,要先找那种已经歪掉或者断裂的枯死树干,这种树干周围如果非常潮湿昏暗,多半就会发现灵芝的所在,灵芝最常见的品种是赤灵芝,赤灵芝有完整的菌盖和菌柄之分,菌盖呈圆形和半圆形,有的是马蹄形,表面具有红褐色漆样光泽,野生的灵芝菌盖表面还会有一些粉末状物质,这个如果颜色是褐色的,大部分是灵芝孢子粉,如果是其他颜色,需要及时去掉,以免是其他粉尘的落入。

灵芝的菌柄是褐色的,一般长约10cm,菌柄连接菌盖,菌盖下方有无数个密密麻麻的小孔,这个便是菌孔,这里面蕴藏着无数的灵芝孢子,也就是灵芝的种子,一般灵芝生长成熟时便会动这些菌孔中弹射出无数的灵芝孢子,菌盖下方一般是乳白色,菌肉是棕色,灵芝具有独特的菌香味,一颗完整的灵芝还类似于中国古代的“如意”的形状,因此灵芝还被古人视为“吉祥”的特征。

一颗好的灵芝基本就是具有以上的特点,形状规整,无虫蛀,菌香味浓厚,建议大家在选购时记得仔细分辨。

目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。在灵芝发达国家如:日本、韩国、台湾等地区都是以灵芝三萜含量的高低作为衡量灵芝孢子粉好坏的重要标准。国内专业品牌芝素堂在产品包装上写道“灵芝三萜含量5.5%”,这也是目前市面上有效含量最高值。
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